当前速讯:2023国际(大同)美食文化节即将开幕
(资料图)
中国日报6月13日电,"2023国际(大同)美食文化节" 新闻发布会于6月12日在北京举行。记者从发布会上获悉,本次美食文化节将于6月21日在山西大同开幕,由世界中餐业联合会、山西省商务厅、大同市政府联合主办,大同市商务局、大同市商业联合会承办。
据介绍,本次美食文化节将持续4个月左右,时间覆盖大同市旅游旺季。届时,将有来自世界各地的美食家、著名饮食文化学者、美食博物馆专家、知名厨师和餐饮公司领军企业负责人,以区域美食产业发展视角,聚焦产业联动、产品升级、品牌战略、美食文化、人才培养、技术交流等方面,弘扬中华美食文化,促进餐饮业高质量发展,为全球的美食产业发展贡献力量。
大同市委副书记、政法委书记艾凌宇在发布会上表示,大同美食平衡南北、融汇中西、兼收并蓄,兼具宫廷王府的华贵、游牧民族的粗犷、农耕文明的精细、清真餐饮的风味,形成了"酸而不尖、辣而香柔、咸而甘鲜、甜而不腻"的大同口味,体现了"以人为本、顺应自然、崇尚和谐"的文化内涵,彰显了开放包容、崇实尚新的大同精神。
世界中餐业联合会副会长武力表示,本届美食文化节"城市烟火气 餐饮新经济"为年度主题,彰显了城市烟火气与餐饮新经济之间的内在联系,体现了大同市在传承和弘扬中华美食文化方面的积极探索和努力。"相信在大同市政府的引领下,在各方和社会各界的共同努力下,我们充分挖掘和利用地域文化、历史文化,提升中华美食文化的世界传播能力和影响力,让世界更好地了解和品味中华饮食文化,让大同成为国际美食文化的闪亮名片,"武力说。
本届美食文化节以"城有味 大有为"为主题。在推动美食文化的传播和交流,促进中华美食文化的发展,提高中国在世界美食文化领域的影响力和地位的同时,也将进一步推动大同市的文化旅游产业发展,提升大同市的知名度和影响力,为游客提供更好的文化旅游服务。
大同市商务局局长秦尚松介绍,美食文化节期间将举办多项精彩活动,包括大同美食进高校系列活动、2023国际区域美食产业发展论坛、2023中国饮食文化博物馆建设研讨会、国际中餐名菜、国际中餐名点、国际中餐名宴推介、城市品牌共建、大同餐饮TOP50强及大同"寻味之旅"大型展会等论坛和主题活动。其中,2023国际区域美食产业发展会议围绕打造"城市烟火气"为主题,研讨交流城市餐饮新服务、新业态、新市场;突出国际化,交流城市美食街区建设、城市美食品牌打造;数智化对于城市餐饮产业的推动、城市夜间经济中餐饮业的规范化管理。
【责任编辑:胡晓珊】关键词:
-
当前速讯:2023国际(大同)美食文化节即将开幕
2023-06-13 -
全球半导体市场仍处周期性低迷|焦点热文
2023-06-13 -
做难而正确的事 低迷期公募拒绝“躺平”-快资讯
2023-06-13 -
今日看点:文化产业园 各有新看点
2023-06-13 -
观察:小众歌手(关于小众歌手介绍)
2023-06-13 -
迪威尔:6月12日获融资买入86.09万元|全球头条
2023-06-13 -
突发:重大车祸,2死7伤,肇事者已经被警方控制
2023-06-13 -
世界即时看!香农芯创(300475):6月12日北向资金增持31.52万股
2023-06-13 -
全球讯息:360账号怎么实名 360账号怎么注销
2023-06-13 -
【速看】央视调查!“低首付”买房,靠谱吗?
2023-06-13 -
热门:林金松_关于林金松概略
2023-06-13 -
包装箱素材-包装箱贴图
2023-06-12 -
e8手机(关于e8手机的基本详情介绍)
2023-06-12 -
曲解政策设陷阱 炒作热点扰视听——中国互联网联合辟谣平台2023年5月辟谣榜综述 全球微速讯
2023-06-12 -
天天微速讯:如何成为一个好老师演讲_如何成为一个好老师
2023-06-12 -
门头沟区百花山布设流星监测站打造“星空经济”
2023-06-12 -
天天微速讯:新一代哈弗H5实车曝光,摇身一变成大型SUV,并有柴油发动机可选
2023-06-12 -
焦点资讯:今日智商250是什么意思_智商250
2023-06-12 -
环保手抄报内容大全_关于环保手抄报的内容|热资讯
2023-06-12 -
研报点睛:产销数据转好!利好需求释放_热点聚焦
2023-06-12 -
上海力拜生物科技有限公司招聘
2023-06-12 -
23陕增02今日发布发行公告-天天消息
2023-06-12 -
美财政部以涉伊为由制裁中国实体和个人,商务部回应
2023-06-12 -
4万股民懵了!这两股“瞬间”暴跌超70%_全球快看点
2023-06-12 -
港股异动 | 惠陶集团(08238)涨超9% 近一月累涨逾4倍 公司于香港开发有关快速消费品的销售业务|微资讯
2023-06-12 -
天天即时:集团公司召开主题教育领导小组办公室第三次会议暨巡回指导工作座谈会
2023-06-12 -
共赴碳中和之路 力促绿色转型
2023-06-12 -
满腹经纶的释义_满腹经纶的意思 满腹经纶造句 满腹经纶反义词和读音 天天报道
2023-06-12 -
水制氢10强排行榜|2023年第一季度股票净利润排名
2023-06-12 -
北京西山国家森林公园奏响“零碳”音乐会 前沿热点
2023-06-12
-
守住网络直播的伦理底线
2021-12-16 -
石窟寺文化需要基于保护的“新开发”
2021-12-16 -
电影工作者不能远离生活
2021-12-16 -
提升隧道安全管控能力 智慧高速让司乘安心
2021-12-16 -
人民财评:提升消费体验,服务同样重要
2021-12-16 -
卫冕?突破?旗手?——武大靖留给北京冬奥会三大悬念
2021-12-16 -
新能源车险专属条款出台“三电”系统、起火燃烧等都可保
2021-12-16 -
美术作品中的党史 | 第97集《窗外》
2021-12-16 -
基金销售业务违规!浦发银行厦门分行等被厦门证监局责令改正
2021-12-16 -
保持稳定发展有支撑——从11月“成绩单”看中国经济走势
2021-12-16